zawijane drożdżowe z serem
- 40 min
Składniki:
- CIASTO:
2 i 1/2 szklanka mąki
10 dag.masła
5dag.drożdży
4 łyżki cukru
2 jajka
1/2 szkl.mleka
szczypta soli
MASA:
250 gram białego sera
2 żółtka
cukier waniliowy
3 łyżki cukru pudru
KRUSZONKA:
12 dag mąki
6 dag.masła
6 dag.cukru
Wystaw ocenę:
2.8 (5 ocen)
Zawijane drożdżowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO: w letnim mleku rozrobić drożdże.masło i cukier roztopić na małym ogniu i przestudzi. Mąkę przesiać dodać jajka,szczyptę soli,wlać masło z cukrem i mleko z drożdżami.Zagnieść ciasto owinąć w folie i włożyć do lodówki.MASA SEROWA: ser rozgniesc widelcem,dodać żółtka,cukry i dokładnie wymieszać.KRUSZONKA:masło,mąkę i cukier wmieszać,rozcierać palcami az całość zbije sie w okruszki
Schlodzone ciasto podzielić na 4-5 kawalków rozwałkować nalożyć porcje sera i zwinać w rulon i ułożyć na blaszce.i tak postapić z każdym kawałkiem ciasta.
posypac kruszonką i piec w 170 stopniach 35 minut.
Porady
na zawiniete rulony można poukładać też owoce i dopiero zasypać kruszonką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
drożdżówki zawijane z serem
Proponuję Wam dzisiaj przepis na pyszne drożdżówki zawijane z białym serem. Doskonałe do kawki albo na leniwe śniadanie. Do ich przygotowania wykorzystałam domowy twarożek ale ze zwykłym, sklepowym też będą dobre. Oczywiście, nie muszę Wam mówić, że najlepiej smakują jeszcze ciepłe - u nas zniknęły...
Komentarze