Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem.

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Idealne na śniadanie do szkoły lub do pracy. Lubię takie zjeść z ciepłym kakao wtedy przypomina mi się dzieciństwo i bułki robione przez moją babcie.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • Składniki:

    600 g mąki pszennej
    250 ml ciepłego mleka
    200 g cukru
    250 g rozpuszczonej margaryny
    100 g masy makowej lub maku niebieskiego
    25 g świezych drożdży

    Dodatkowo:
    1 jajko do smarowania bułek
    wiórka kokosowe do ich posypania

    Lukier:
    Cukier puder
    sok z jednej cytryny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem. 1. Sposób wykonania;

    Składniki do przygotowania bułek wyciągamy wcześniej by nabrały temp. pokojowej.
    Następnie podgrzewamy mleko i wkruszamy do niego drożdże oraz wsypujemy 1 łyżkę cukru.
    Odstawiamy na 10 minut by drożdże zaczęły pracować .

    Do dużej miski przesiewamy mąkę ,wsypujemy resztę cukru .
    Margarynę roztapiamy i studzimy.

    Do miski z mąką wlewamy podrośnięty rozczyn, wyrabiamy ręką.
    Pod koniec wlewamy margarynę i dalej wyrabiamy około 15 minut.
  • Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem. 2. Odstawiamy na 40 minut.

    Po tym czasie ciasto wyciągamy na stolnice, dzielimy na równe kawałki. Kształtujemy wałki długości 50 cm i grubości około 2 cm.
  • Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem. 3.

    Zwijamy od lewej strony trzy razy do środka, a następnie w drugą stronę raz. Końcówkę chowamy pod bułkę, by podczas pieczenia się nie rozeszła.
  • Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem. 4. Układamy na blaszce posmarowanej olejem i posypanej mąką .

    Kładziemy gdzieniegdzie masę makową na bułkach, smarujemy rozmąconym jajkiem ,a następnie posypujemy wiórkami kokosowymi.
  • Zawijane bułki drożdżowe polane lukrem. 5. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika i pieczemy 20 - 25 minut do momentu aż bułki nabiorą złotego koloru.

    Po upieczeniu i przestudzeniu robimy z cukru pudru i soku z cytryny lukier ,
    w razie potrzeby dolewamy trochę wody, gdyby był za gęsty i polewamy po wierzchu bułki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować