Zawijane bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Mąkę wymieszaj z solą, dodaj rozpuszczone w kilku łyżkach wody drożdze. Po chwili wlej pozostałą wodę.
Zagnieć ciato, dodaj łyżkę oliwy, wyrabiaj przez ok. 10 minut, przykryj ściereczką do wyrośnięcia.
Oliwki i pomidorki pokrój w kawałeczki, dodaj czosnek przecisnięty przez praskę. Dopraw pieprzem i suszoną
bazylią. Wyrośnięte już ciasto rozwałkuj i rozłóż na nim posiekane oliwki i pomidorki. Zwiń w sćisły rulon.
Rulon pokrój nożem na 3-cm kawałki i połóż na blasze. Wierzch posmaruj pozostałą oliwą. Piecz
ok 25 minut w 190 stopniach.
Komentarze