Zawijańce ze szpinakiem i pieczarkami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szkl. mąki
szkl. ciepłej wody
50g drożdży
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Farsz ze szpinaku:
ok. 400g mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól
pieprz
Farsz pieczarkowy:
500g pieczarek
cebula
czosnek granulowany
cząber
sól
pieprz
jajko
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZawijańce ze szpinakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Ciasto: mąkę wsyp do większej miski, rozkruszyć na nią drożdże, dodać ciepłą wodę i resztę składników. Wyrobić ciasto, aż zacznie odchodzić od rąk. Odstawić w ciepłe miejsce do czasu, gdy podwoi swoją objętość.
2.Farsz szpinakowy: szpinak sparzyć wrzątkiem i dobrze odsączyć i lekko pokroić. Na patelni rozgrzać masło i na wolnym ogniu podsmażyć szpinak. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz smażyć przez 5 minut i odstawić do wystygnięcia.
3.Farsz pieczarkowy: Pieczarki pokroić w ćwiartki lub plasterki. Cebulę pokroić w większą kostkę. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać cząber, czosnek i pieprz. Posolić na samym końcu. Odstawić do wystygnięcia.
4. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na grubość ok.0.5cm. wyłożyć na jeden placek farsz pieczarkowy, na drugi szpinakowy zostawiając ok. 1.5cm od brzegu. Ciasto z farszem zwinąć w rulon i ostrożnie pokroić pod skosem. Każdy kawałek wyłożyć na blachę wyłożoną pergaminem w odstępach. Zawijańce posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec ok. 25 minut w temp. 190 stopni.
Porady
Pod koniec pieczenia zawijańce można posypać starym serem i podpiec 5 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze