Zawijańce z karkówki z parówka i papryką marynowaną w środku

0 (0 ocen)

  • 30 min

Witam. Kotlety z karkówki inaczej.... bo z parówką i marynowaną papryką w środku.Smaczne, łatwe w wykonaniu, ładnie wygladaja i robia wrazenie-idealne jako dodatek do obiadu -do ziemniaków:)Kiedys smażyła takie moja mama.

  • 30 min

Składniki:

  • 1\2 kg karkówki (około pół kg)
    2 parówki dobrej jakości
    kilka płatów papryki marynowanej czerwonej
    1 jajko
    1 łyżeczka musztardy
    sól , pieprz
    bułka tarta do panierowania
    olej do smażenia'
    wykałaczki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zawijańce z karkówki z parówka i papryką marynowaną w środku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Karkówke pokroic na 4 kawałki- kotlety o grubosci około 1 cm, następnie lekko rozbic je tłuczkiem i przyprawic pieprzem i sola.
    Parówki przeciąć na pół. , papryke pokroic w cienkie paski.
    W każdy kawałek mięsa włozyć ć połowę parówki , a nastepnie obok parówki bo bokach kilka pasków czerwonej papryki. Karkówke z niespodzianka zwinąc w rulon i spiąć wykałaczka .

    Zawijańce maczać w jajku rozmieszanym z łyżeczką musztardy i panierować w bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na złoto.
    Podawac z ziemniakami , ozdobic świeża natka.
  • 2. Zawijańce maczać w jajku rozmieszanym z łyżeczką musztardy i panierować w bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na złoto.
    Podawac z ziemniakami , ozdobic świeża natka.

Porady

Po usmażeniu usuwamy wykałaczki. W srodek mozna włozyc wiecej papryki-według gustu smaku-mi te z taka ilościa wydaja sie dobre. ilosc porcji 4 cena za porcje:1.40

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować