Zawijańce śledziowe z serem feta suszonymi pomidorami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w mleku. Gdy nie będą już bardzo słone, pokroić je wzdłuż w paski o szerokości 2 cm.
Ser feta pokroic w małe kwadraty nie wieksze niz 1 na 1 cm.
Cebulę obrać pokroić w grubsza kostkę i dusić do miękkości na dużej ilości oleju. Przyprawić pieprzem, solą i słodką papryką . Dorzucić drobno pokrojone suszony pomidory z puszki.
Na kazdy pasek sledzia umieścic na samym srodku kosteczke sera feta a nastepnie nałozyc farsz pomidorowo cebulowy. Zawijać, po czym całość chwycić wykałaczką zeby sie nie rozpadły.
Sledzie odstawić do lodówki na kilka godzin. Smacznego.
Komentarze