Zasmażany brokuł z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła myjemy i wkładamy do gotującej osolonej i osłodzonej wody. Gotujemy około 5 minut i wyjmujemy z wody. Zanurzamy na 5 sekund w zimnej widzie ,aby się zahartował i nie stracił ładnego koloru. Odcedzamy z wody.
2.Na patelni szklimy obraną cebulę pokrojoną w plasterki, solimy i dodajemy kawałki brokuła. Smażymy kilka minut mieszając i wykładamy na półmisek.
Komentarze