Zarzutka

  • wyświetlono: 1061 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zarzutka inaczej staropolski kapuśniak. Z młodej kapusty tzw parzybroda.

Gregorhspeed
  • 60min

Składniki


100 g kiszonej kapusty
100 ml soku z kapusty
główka suszonego prawdziwka
500 g ziemniaków
2 cebule
100 g surowego boczku
liść laurowy
vegeta
pęczek natki pietruszki
sól ,pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zarzutka

  • 1. Ziemniaki obrałem ,umyłem i pokroiłem na dość duże kawałki (u mnie młode ,średniej wielkości pokrojone na ćwiartki). Ziemniaki zalałem 1,2 l wrzątku ,dodałem vegetę ,pieprz ,liść laurowy ,gotowałem do miękkości. Kapustę posiekałem i wraz sokiem i suszonym grzybem dodałem do ziemniaków. Gotowałem do miękkości kapusty.
    Boczek pokroiłem w kostkę i razem z cebulą (również pokrojoną w kostkę) zrumieniłem na suchej patelni ,dodałem do zupy. Doprawiłem solą i pieprzem ,obficie posypałem posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babci
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem jarzynowa

Dodane przez: beciiaaa

Zupa krem jarzynowy

Taka zupa krem to hit na chłodne...

Prosta zupa kalafiorowa

Dodane przez: evita0007

Prosta zupa kalafiorowa

Zupa najlepiej smakuje jak sobie...

Barszcz czerwony zabielany

Dodane przez: szarak86

Barszcz czerwony zabielany

Pyszna zupa o wyrazistym kolorze,...

image-056nxiv

Dodane przez: wiesiołek

Zupa solianka

Zainspirowana przepisem Magdy Gessler...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa szczawiowa z jajkiem

Najlepiej smakuje wiosną z młodego...

Zupa grzybowa

Dodane przez: dusiowa

Tradycyjna zupa grzybowa

Najlepsza jesienna zupa