Zapiekany ryż jaśminowy z jabłkami, cynamonem i kokosem

wyświetlono: 83 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Bardzo delikatny ryż jaśminowy ugotowałam na mleku. Połączyłam z cukrem kokosowym i wiórkami, nie ukrywam, że wyszło pysznie. Polecam taki zapiekany ryż z jabłkami. Idealna propozycja na podwieczorek. Taki ryż smakuje na gorąco i na zimno. Cukru można dodać według uznania, mniej lub więcej, tak samo jabłek. Prosto i pysznie. Polecam.

Dodany przez: BABECZKA 35

Opublikowany: 15.11.2020

Zapiekany ryż jaśminowy z jabłkami i cynamonem i kokosem

Zobacz galerię

Izabela Siwulska

Zobacz galerię

4 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Na ryż:
20 dag ryżu jaśminowego
pół litra mleka
szczypta soli
2 łyżki cukru kokosowego
2 łyżki wiórek kokosowych

Dodatkowo:
kilka jabłek
cynamon mielony według uznania
masło do posmarowania formy
1 łyżka cukru kokosowego

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekany ryż jaśminowy z jabłkami, cynamonem i kokosem

1. Ryż gotujemy na mleku ze szczyptą soli według przepisu na opakowaniu. Ugotowany przekładamy do miseczki i studzimy. Następnie mieszamy z cukrem kokosowym i wiórkami. Można dać mniej cukru, dla mnie tyle było w sam raz.
2. Jabłka myjemy, osuszamy i obieramy,usuwamy gniazda nasienne i kroimy na mniejsze kawałki.
3. Formę do zapiekania smarujemy cieniutko masłem. Na dno układamy warstwę jabłek, na jabłka ryż, na wierzch jabłka i posypujemy cukrem kokosowym i cynamonem według uznania.
4. Następnie zapiekamy w temperaturze 180 stopni do miękkości jabłek tak około 30 minut.
5. Zapieczony ryż z jabłkami podajmy na gorąco, ale smakuje też zimno. Smacznego życzę.