Zapiekany ryż
- 35 min
Szybka i łatwa zapiekanka.
- 35 min
Składniki:
- 2 torebki ryżu
pomidor
250 g pieczarek
1 cebula
250 g piersi z kurczaka
200 g sera żółtego
2 cebule
ząbek czosnku
pęczek koperku
sól, pieprz, chilli w proszku
Zapiekany ryż - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć.
- 2. Ser żółty zetrzeć na tarce. Pomidora pokroić w kostkę, koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić przyprawami.
- 3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Przełożyć masę i zapiekać 15 minut w 180°C.
Podobne przepisy
Zapiekany ryż
Czasem od rana wymyślamy co by zrobić na obiad. Chodzimy po sklepie i wychodzimy z niczym lub tym czego nie planowaliśmy kupić. Wracamy do domu, rodzina czeka na obiad a tu nadal pustka w głowie i tylko jakieś resztki w lodówce. Dzisiaj więc pomysł na sprzątanie lodówki połączone z ciekawą, trochę orientalną...
Komentarze