Zapiekany makaron ze szpinakiem

  • wyświetlono: 547 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dziś proponuję makaron zapiekany ze szpinakiem. Uwaga: uzależnia ;) ! Nie ważne ile go zrobię, zawsze zostaje zjedzony do końca :) !

mojapasjasmaku
  • 70min

Składniki

400 g makaronu penne
6-8 plasterków boczku wędzonego
1 duża cebula
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
około 450 g mrożonego szpinaku (u mnie szpinak w liściach)
odrobina oleju (do wysmarowania formy żaroodpornej)
około 200 g (kostka) sera typu feta
300 ml przegotowanej wody
2 fixy spaghetti Carbonara (można dodać własny sos, ja wolę fix)
Duża śmietana 18% (400 g)
odrobina startego żółtego sera

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekany makaron ze szpinakiem

  • 1. 1. Formę żaroodporną wysmaruj olejem. Do przygotowanej formy wsyp surowy makaron, wyrównaj go.
    2. Boczek pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnie - bez dodatku żadnego tłuszczu. Boczek sam w sobie jest tłusty. Gdy tylko się zarumieni, dodaj posiekaną cebulę. Po usmażeniu, przełóż wszystko do naczynia, w którym znajduje się makaron.
    3. Na drugiej patelni rozgrzej masło, wyciśnij 2 ząbki czosnku. Dodaj szpinak. Gdy się rozmrozi, przełóż do naczynia.
    4. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników.
    5. Czas na sos: Wymieszaj fix Carbonara wraz z wodą i śmietaną. Nie dodawaj odrazu całej śmietany, ja dodaję około 300 g. Dobrze wymieszane składniki podgrzej. Gdy zacznie bulgotać, zostaw na gazie jeszcze przez około 1 minutę. Następnie dodaj do naczynia. W związku z tym, iż sos jest gęsty, zawsze wlewam odrobinę przegotowanej wody do garnka po sosie, do tego dodaję resztę śmietany. Chwilkę podgrzewam i mieszkam z resztą składników.
    6. Wszystkie składniki dokładnie i ostrożnie ze sobą wymieszaj.
    7. Do rozgrzanego piekarnika (ok. 180 stopni), wstaw makaron na około 35-40 minut (musi bulgotać). Wyjmij na chwilkę, posyp startym żółtym serem. Wstaw na kolejne 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmoj_niedzielny_obiadszpinakmakaron ze szpinakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1onqdf3

Dodane przez: Ewelina Marcin

MAKARON RURKI ZE SZPINAKIEM

Jest to moja propozycja na szybki...

makaron

Dodane przez: Anitka0804

Makaron ze szpinakiem i pieczarkami

Pyszne danie obiadowe z patelni...

Makaron ze szpinakiem

Dodane przez: migotka28

Makaron ze szpinakiem

Makaron z dodatkiem szpinaku to...

makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: anaid123

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Bardzo smaczne i pożywne danie...

Makaron penne

Dodane przez: sylch

Makaron penne ze szpinakiem

Makaron na zielono przyrządzony...

Makaron ze szpinakiem

Dodane przez: Izadada

Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem można zrobić...