Zapiekany makaron nadziewany kurczakiem, orzechami, serem pleśniowym i zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 646 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam dania z makaronem. Dziś zapraszam na zapiekany makaron nadziewany kurczakiem, orzechami, serem pleśniowym i zielonym groszkiem. Pyszny, aromatyczny farsz to raj dla podniebienia.

Kuchnia Marty
  • 60min

Składniki

Składniki:
◦250 g makaronu, który można nadziewać (użyłam paguri Magie di Pasta Zara – koszyczki)
◦2 filety/piersi z kurczaka
◦2 cebule
◦120 g zielonego groszku (może być mrożony)
◦50 g sera pleśniowego (użyłam niebieski Lazur)
◦2 ząbki czosnku
◦3 łyżki oliwy
◦100 ml śmietanki 18% do sosów i zup
◦100g drobno posiekanych włoskich orzechów


Dodatkowo:
◦6 łyżek śmietanki 18% do sosów i zup
◦sól
◦pieprz
◦jajko
◦100 g sera mozzarella do pizzy
◦1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekany makaron nadziewany kurczakiem, orzechami, serem pleśniowym i zielonym groszkiem

  • Zapiekany makaron nadziewany kurczakiem, orzechami, serem pleśniowym i zielonym groszkiem1. Do wrzącej, lekko osolonej wody z dodatkiem oliwy wrzucamy makaron i gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Odcedzamy, zahartowujemy zimną wodą i każdą sztukę oddzielnie układamy na płaskiej powierzchni.

    Na patelni podgrzewamy oliwę, dodajmy 2 cebule pokrojone w drobną kostkę i podsmażamy. Filety z kurczaka płuczemy, oczyszczamy i kroimy w dość drobną kostkę. Dodajemy do cebuli i smażymy co jakiś czas mieszając. Wszystko dusimy ok. 15-20 minut. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i orzechy włoskie.

    Zielony groszek gotujemy al dente (ok 3 minut) i dodajemy do kurczaka. Całość chwilę podsmażamy, dodajemy śmietankę i pokruszony ser pleśniowy. Czekamy aż śmietana odparuje, a ser się rozpuści, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i odkładamy farsz na bok aby przestygł.

    Makaron nadziewamy farszem i układamy w naczyniu żaroodpornym lub innym naczyniu do zapiekania.
  • Zapiekany makaron nadziewany kurczakiem, orzechami, serem pleśniowym i zielonym groszkiem2. Ser mozzarella ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do niego jedno jajko, 3 łyżki śmietany, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy makaron i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy aż wierzch delikatnie się zarumieni. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiorzechy włoskiezielony groszekmakaron zapiekanyprzepis_miesiąca1000makaron nadziewany kurczakiem ser pleśniowy

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron na zielono

Dodane przez: Gregorhspeed

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

Bardzo lubimy dania ,które można...

Makaron ryżowy z kurczakiem i groszkiem strączkowym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Makaron ryżowy z kurczakiem i groszkiem strączkowym

Makaron ryżowy z kurczakiem, groszkiem...

Makaron z brokułami, serem pleśniowym i prażonymi migdałami

Dodane przez: 2milutka

Makaron z brokułami, serem pleśniowym i prażonymi...

Smaczna i szybka propozycja obiadowa...

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i serem feta.

Dodane przez: neliada

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i serem...

To jedno z dań, które wyglądem...

pycha

Dodane przez: beciiaaa

Makaron z kurczakiem, marchewką i groszkiem

To bardzo proste, szybkie i naprawdę...

Makaron z tuńczykiem ,suszonymi pomidorami i zielonym groszkiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Makaron z tuńczykiem ,suszonymi pomidorami...

Polecam pyszne i ekspresowe danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE