Zapiekany makaron

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Mój sprawdzony sposób na lekki i szybki obiad.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - makaron: 400 gramów
    - jajka: 2 sztuki
    - śmietana: 150 gramów
    - boczek: 15 dekagramów
    - masło: 1 łyżka
    - cebula: 1 sztuka
    - sól, pieprz: 1 szczypta
    - gałka muszkatolowa: 1 szczypta

Zapiekany makaron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotować przez ok 8 min. Boczek i cebulę pokroić w kostkę zeszklić. Żółtka oddzielić od białek i wymieszać ze śmietaną. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą żółtkową i przyprawami. Do ugotowanego makaronu dodać zeszklony boczek i cebulę, oraz białka wymieszane z masą żółtkową. Wszystko lekko przemieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania, całość obłożyć wiórkami masła. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 C przez ok 15 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy