Zapiekany kabaczek z warzywami i serem pod beszamelem

  • wyświetlono: 988 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kabaczek to zółta odmiana cukini:)Kabaczkowo pomidorowa zapiekanka z ziemniakami , serem i ziołami otulona sosem beszamelowym to smaczne aromatyczne danie obiadowe lub na kolacje:) :)Zapiekanka jest tez doskonałym dodatkiem do ryb, mięs :)Polecam:)

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 50min

Składniki

1 średni kabaczek
3 dojrzałe pomidory
2 średnie ziemniaki
2 łyżki startego parmezanu
4 plastry sera zółtego
zioła : oregano, bazylia
natka pietruszki
Sos beszamelowy: 2 łyżki masła,
1 łyżka mąki,
1 szklanka mleka,
1 łyżka soku z cytryny,
gałka muszkatałowa,
szczypta bazylii
sól morska,
pieprz
oraz
świeża natka i bazylia do ozdoby

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekany kabaczek z warzywami i serem pod beszamelem

  • przygotowanie , układamy warzywa , polewamy przygotowanym  sosem..1. 1. Ziemniaki obrać pokroić na plasterki i obgotować w osolonej wodzie przez kilka mnut az nieco zmiekną
    2. Warzywa umyć, pomodory i kabaczka pokroić plastry o gr około 0,5 cm.przez 5 minut.

    3.S beszamelowy: na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę,lekko podsmazyc.
    . Zdjąć z ognia, wlać mleko ciągle mieszając. Ponownie postawić na ogniu ciągle mieszając, podgrzewać aż sos stanie sie gęsty . Przyprawić solą, pieprzem, gałką i sokiem z cytryny.

    4.Żaroodporne naczynie natłuścić oliwą. Układać w nim naprzemian plastry ziemniaków, sera, kabaczka i pomidorów. Polać beszamelem, posypać ulubionymi ziołami , posiekana natką ,bazylią i startym parmezanem. Piec około 25 minut w 180 -190 °C.Ozdobic natka i świeża bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakikabaczek zapiekanka warzywa ser ziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Cannelloni z miesem i grzybami pod beszamelem

Dodane przez: Kloruś

Cannelloni z miesem i grzybami pod beszamelem

Włoskie cannelloni nadziewane grzybami...

Kalafior zapiekany pod beszamelem

Dodane przez: Ewa Mróz

Kalafior zapiekany pod beszamelem

Pyszne połączenie kalafiora, ziemniaków...

Zielone szparagi zapiekane pod beszamelem

Dodane przez: Stare Gary

Zielone szparagi zapiekane pod beszamelem

Tym razem zielone zapiekane pod...

Pstrąg łososiowy z ziemniakami i brokułem pod beszamelem

Dodane przez: MałaMi

Pstrąg łososiowy zapiekany z ziemniakami...

Pyszna propozycja rybnej zapiekanki...

zapiekanka

Dodane przez: Habibi Chi

Zapiekany makaron z kiełbaską, warzywami...

Smaczny zapiekany makaron który...

image-1veifwt

Dodane przez: natalia2004

Kurczak zapiekany pod beszamelem.

Pyszne kawałeczki kurczaka w kremowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE