REKLAMA

Zapiekany kabaczek z warzywami i serem pod beszamelem

wyświetlono: 1046 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Kabaczek to zółta odmiana cukini:)Kabaczkowo pomidorowa zapiekanka z ziemniakami , serem i ziołami otulona sosem beszamelowym to smaczne aromatyczne danie obiadowe lub na kolacje:) :)Zapiekanka jest tez doskonałym dodatkiem do ryb, mięs :)Polecam:)

opublikowany: 07.08.2015
Udostępnij Pinterest
  • 50 min

Składniki:

  • 1 średni kabaczek
    3 dojrzałe pomidory
    2 średnie ziemniaki
    2 łyżki startego parmezanu
    4 plastry sera zółtego
    zioła : oregano, bazylia
    natka pietruszki
    Sos beszamelowy: 2 łyżki masła,
    1 łyżka mąki,
    1 szklanka mleka,
    1 łyżka soku z cytryny,
    gałka muszkatałowa,
    szczypta bazylii
    sól morska,
    pieprz
    oraz
    świeża natka i bazylia do ozdoby
Ocena:

(średnia 4.5 z 182 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • przygotowanie , układamy warzywa , polewamy przygotowanym  sosem.. 1. 1. Ziemniaki obrać pokroić na plasterki i obgotować w osolonej wodzie przez kilka mnut az nieco zmiekną
    2. Warzywa umyć, pomodory i kabaczka pokroić plastry o gr około 0,5 cm.przez 5 minut.

    3.S beszamelowy: na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę,lekko podsmazyc.
    . Zdjąć z ognia, wlać mleko ciągle mieszając. Ponownie postawić na ogniu ciągle mieszając, podgrzewać aż sos stanie sie gęsty . Przyprawić solą, pieprzem, gałką i sokiem z cytryny.

    4.Żaroodporne naczynie natłuścić oliwą. Układać w nim naprzemian plastry ziemniaków, sera, kabaczka i pomidorów. Polać beszamelem, posypać ulubionymi ziołami , posiekana natką ,bazylią i startym parmezanem. Piec około 25 minut w 180 -190 °C.Ozdobic natka i świeża bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: natalia2004 natalia2004

Kurczak zapiekany pod beszamelem.

Pyszne kawałeczki kurczaka w kremowym sosie.

kategoria: Dania główne opublikowany: 20.04.2016 | wyświetlono: 15989 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: elapolo elapolo

Kalafior zapiekany pod beszamelem

idealny na kolacje lub na obiad, smaczny...

kategoria: Dania główne opublikowany: 10.06.2016 | wyświetlono: 7327 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Waldek Kościelec 212

Kalafior zapiekany pod beszamelem

Najlepsza pora na kalafiora .

kategoria: Dania główne Zapiekanki Ser opublikowany: 20.06.2020 | wyświetlono: 217 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE