Zapiekanka ziemniaczano-warzywna
- 15 min
Do takiej zapiekanki możemy włożyć wszystko to co nam zalega w lodówce po świętach lub innych uroczystościach.
- 15 min
Składniki:
- 6 dużych ziemniaków (albo więcej mniejszych),
1 cebula,
2 marchewki,
kawałek selera
1 papryka czerwona,
2 ząbki czosnku,
1/2 dużego brokuła lub 1 mały
1 szklanka śmietany "18",
2 jajka
kostka twardego sera mozarella ,
mała kostka sera feta
olej,
sól,
pieprz,
ostra papryka,
zioła prowansalskie
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczano-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, wstawiamy do wody i gotujemy. Marchewkę kroimy na małe talarki, selera i paprykę w paski. Brokuła gotujemy w osobnym garnku około 2 minut od momentu jak zacznie się gotować( nie może być rozgotowany) i odcedzamy. Cebulę kroimy w talarki i podsmażamy, następnie dodajemy warzywa: marchew, seler, paprykę i dusimy na wolnym ogniu około 5 minut.
- 2. Ugotowane i wystudzone ziemniaki kroimy w plastry. Połowę z nich wykładamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem, kładziemy podsmażone warzywa i na koniec brokuł. Całość doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, szczyptą ostrej papryki a na koniec posypujemy rozkruszonym serem feta. Wierzch wykładamy następną warstwą ziemniaków, ponownie przyprawiamy solą i pieprzem.
- 3. W osobnej misce mieszamy śmietanę z jajkami, doprawiamy solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem, ziołami i polewamy zapiekankę. Pieczemy pod przykryciem w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 45-50 minut. Na 5 min. przed wyjęciem zapiekanki sypiemy ją grubo startym serem mozarella. Wyjmujemy, gdy ser się całkiem roztopi i zarumieni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczano-warzywna z mięsem
To zapiekanka idealna na weekendowy niedzielny obiad, bez długiego stania w kuchni, bez nudnych schabowych za to z większą ilością czasu dla siebie i rodziny. Taki obiad można powiedzieć robi się sam, a warzywa czy mięso jakie tam damy zależą tylko od naszych kulinarnych upodobań.
Komentarze