Zapiekanka ziemniaczano-kalafiorowa
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dkg mięsa mielonego drobiowego
5 średnich ziemniaków
1/2 główki kalafiora
1 cebula
1 kula mozzarelli
2 łyżki oleju
sól.pieprz
kucharek
Zapiekanka ziemniaczano-kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki opłukać, obrać , ugotować na półtwardo, odcedzić. Pokroić w plasterki , wyłożyć nimi dno naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju,dodać mięso. Usmażyć, doprawić przyprawami i wyłożyć na plasterki ziemniaków. Kalafior opłukać, podzielić na różyczki, ugotować. Następnie wyłożyć na mięso z porwanymi kawałkami mozzarelli. Opruszyć przyprawami. Wstawić do piekarnika. Piec w 180 stopniach około 20 min. Podawać na gorąco.
Komentarze