Zapiekanka ziemniaczana z zboczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki oraz marchew obieramy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka a paprykę w paski. Kiełbasę obieramy ze skóry, kroimy na plasterki.W naczyniu żaroodpornym układamy na dno plastry boczku. Następnie wykładamy połowę ziemniaków, posypujemy przyprawami. Na ziemniakach układamy połowę marchwi, paprykę i cebulę, oprószamy przyprawami i wykładamy plasterki kiełbasy. Następnie wykładamy pozostałą część ziemniaków,marchwi, cebuli i papryki, oprószamy przyprawami i przykrywami plastrami boczku. Zapiekamy pod przykryciem 60 minut w temperaturze 180 C. 10 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę aby zapiekanka się przyrumieniła.
Komentarze