Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

  • wyświetlono: 907 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

pomysł na zapiekankę wpadł mi do głowy gdy oczekiwałam gościa - wegetarianina :)

EvciaDG
  • 60min

Składniki

* 2 kg ziemniaków
* 2 duże cebule
* 250 g pieczarek
* pęczek szczypiorku
* 150 g sera żółtego
* 2 jajka
* masło
* sól
* pieprz
( ew. przyprawa do ziemniaków )

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

  • 1. Ziemniaki pokroić w talary ( ok 0.5 cm ) , zalać wrzątkiem odstawić na 15 minut.
  • 2. Pieczarki obrać , pokroić wedle gustu.
    Cebulę kroimy na półksiężyce , szczypiorek drobno posiekać.
    Ser żółty zetrzeć na grubym tarle.
  • 3. Na blachę pokruszyć troszkę masła następnie pokryć całe dno talarami ziemniaczanymi.
    Posypać całość solą, pieprzem i przyprawą. Następnie równomiernie dodać pieczarki, cebulę i szczypiorek również doprawić.
    Posypać całość delikatnie startym serem.
  • 4. Powtórzyć wszystko przekładając kolejną warstwę lecz bez sera !
  • 5. Do wcześniej nagrzanego piekarnika wkładamy zapiekankę i pieczemy w 180 °C około 30 minut. Po upływie czasu dorzucamy ser, czekamy aż się roztopi.
    Na koniec polewamy całość jajkiem i zapiekamy jeszcze 5 minut.
  • 6. Gotowe !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankapieczarkisertania_kuchniawegetariańskie
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1shj3ja

Dodane przez: agusienka1991

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem i pieczarkami

Zapiekanki to jedne z moich ulubionych...

zapiekanka

Dodane przez: aniulek123

ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM

Zapiekanka z mięsem mielonym ,pomidorami...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna i pożywna zapiekanka.

Łatwa zapiekanka z kaszy jaglane wzbogacona mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: joanna1974

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym,...

Łatwa zapiekanka z kaszy jaglane...

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Bezmięsna propozycja na pyszny...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Nieskomplikowana, prosta i szybka...