Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym pod beszamelem

  • wyświetlono: 2128 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna i szybka zapiekanka ze składników które znajdziecie w lodówce

  • 120min

Składniki

1/2 kg mięsa mielonego
5-6 ziemniaków
1 burak
1 mała cukinia
3 marchewki
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów krojonych
3 łyżki koncentratu pomidorowego

Beszamel:
90 g masła
90 g mąki
600 ml mleka
10 dag sera żółtego
sół, pieprz
gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym pod beszamelem

  • 1. Ziemniaki i marchewkę obgotować 5-7 minut. Ostudzić. Cebulę i posiekany czosnek podsmażyć na patelni. Dodać mięso mielone, a gdy się podsmaży dodać pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Ziemniaki pokroić w plastry (ok 5 mm), buraki i cukinię w cienkie plasterki (ok 2 mm), a marchewkę w paski.

    Beszamel:
    Masło roztopić, dodać mąkę i zrobić białą zasmażkę. Powoli dodawać mleka, a gdy sos zgęstnieje doprawić i dodać 2/3 sera.

    Na dno naczynia żaroodpornego wlać trochę sosu. Ułożyć warstwę z 1/3 ziemniaków naprzemian z burakiem, cukinią i marchewką oraz połowę mięsa i trochę sosu. Powtórzyć warstwę, a na wierzch zimniaczano-warzywna warstwa z sosem beszamelowym.
    Piec 50 minut w 180 st. C. Pod koniec pieczenia wierzch posypać resztą sera.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i fasolą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Smaczna, aromatyczna i pożywna...

pyszna zapiekanka

Dodane przez: tajaa

zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

doskonała na rodzinne obiady.

image-0p6ey2y

Dodane przez: natalia2004

Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym

Ziemniaczana wersja lazanii.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapusta pekińską

Dodane przez: Bulinka

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Zapiekanka jest bardzo smaczna...

zapiekanka

Dodane przez: Obsession

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Moja Mama bardzo czesto przygotowywala...

smacznego

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

Syta ,szybka do przygotowania zapiekanka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE