Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami

4.49 (195 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Uwielbiam przygotowywać zapiekanki, bo można zużyć składniki, które zalegają nam w lodówce. Zapiekanka jest smaczna, sycąca, pachnąca grzybami.. :)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 średnich ziemniaków
    300 g mięsa mielonego (u mnie z indyka)
    250 g grzybów (np.maślaków,borowików, podgrzybków)
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 puszka pomidorów krojonych
    3 łyżki startego żółtego sera.
    przyprawa do ziemniaków
    mielona, słodka i ostra papryka
    sól, pieprz
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.49 (195 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki Dania jednogarnkowe

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami 1. Ziemniaki umyć, obrać i włożyć do gorącej, posolonej wody. Gotować 10 minut, po czym odcedzić, wystudzić i pokroić w plastry. Cebulę posiekać, przełożyć na patelnię z trzema łyżkami oleju, zeszklić. Dodać umyte, pokrojone drobniej grzyby, całość dusić do miękkości grzybów.Do zawartości patelni dołożyć mięso mielone i smażyć do zrumienienia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną słodką i ostrą paprykę oraz sól i pieprz. Na końcu połączyć z pomidorami z puszki i chwilę poddusić do połączenia składników.
  • Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami 2. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć połowę plastrów ziemniaków i posypać przyprawą.Na ziemniakach wyłożyć mięso mielone wraz z dodatkami. Przykryć pozostałymi ziemniakami, posypanymi przyprawą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekać 30 minut. Na końcu posypać startym żółtym serem i dopiec jeszcze 5 minut.Podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Grzyby Mięso Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować