Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
- 1 godz. 30 min
Moja Mama bardzo czesto przygotowywala ja na kolacje
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ziemniaki
400 g mięsa mielonego
1 cebula
czosnek
ulubione przyprawy: papryka słodka i ostra
1 puszka pomidorów
1 szklanka mleka + 1 jajko
ser
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotować 10-15 w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w plasterki.
- 2. Cebulę i czosnek podsmażyć na złoty kolor, dodać mięso, pod koniec smażenia przyprawić. Dodać pomidory i smażyć, aż do odparowania części wody.
- 3. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: ziemniaki, ser, mięso, ziemniaki. Ziemniaki można dodatkowo posypać przyprawami, ziołami.
- 4. Zapiekać pod przykryciem ok. 15 min. w temp. 220oC, po czym wymieszać mleko z jajkiem (przyprawić do smaku) i zalać ziemniaki. Na wierzch ułożyć ser. Zapiekać, aż do "ścięcia się" zalewy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka ziemniaczana jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia.
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Moja wersja przepysznej zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym. Zapiekankę można przygotować w okrągłym naczyniu żaroodpornym (moje ma 23 cm średnicy) lub prostokątnym. W tym drugim przypadku zapiekanka będzie cieńsza i będzie się lepiej kroić, więc ta wersja będzie lepsza na imprezę :-) Na moim...
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w sosie beszamelowym
Przygotowanie zapiekanki to sposób na łatwe, ciepłe i tanie danie. W zależności od tego co posiadamy w lodówce, możemy skomponować to nowe przepisy na nie. Zapiekanka to dobry pomysł na obiad ale także romantyczną kolację we dwoje. Uwielbiam robić zapiekanki dla moich najbliższych. Polecam i Wam.
Komentarze