Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

  • wyświetlono: 769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

taką zapiekankę można podać na obiad czy kolację, można do niej wykorzystać ziemniaki, które zostały z obiadu z dnia poprzedniego

Kasia S
  • 1 porcje
  • 90min

Składniki

70 dag ugotowanych ziemniaków
0,5 kilograma kiełbasy śląskiej
0,5 kilograma brukselki
15 dag żółtego sera
1 cebula
400 ml śmietany 18 %
3 łyżki koncentratu pomidorowego
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

  • 1. Ziemniaki pokroić w plastry.
    Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Kiełbasę pokroić na pół plasterki.
    Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
    Razem z kiełbasą usmażyć na rozgrzanym oleju.
    Brukselką oczyścić z wierzchnich liści i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie.
    Odcedzić i ostudzić.
    Większe brukselki przekroić na pół.
    Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym oraz sola i pieprzem do smaku.
    Wszystkie składniki przełożyć do miski.
    Polać śmietaną z koncentratem.
    Wszystko razem wymieszać.
    Naczynie żaroodporne przesmarować olejem.
    Przełożyć do niego wymieszane składniki zapiekanki.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę w 180 st C pod przykryciem.
    Następnie zdjąć przykrycie i zapiekać jeszcze 10 minut.
    Podawać na gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZapiekankakiełbasaMama mnie nauczyłaobiadszybki obiadtanie gotowanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: mariosylwia

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

:-) Gorąco polecam (-:

Ziołowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: Violetka76

Ziołowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Gdy nie mamy zbytnio czasu ani...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: PolskaGotuje

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Jest to bardzo szybka, prosta i...

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: mariola1972

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

pyszna zapiekanka którą możemy...

Dodane przez: PaulinaW

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Proste i smacze danie na kolację