Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

4.5 (162 ocen)

  • Łatwy

Jest to bardzo szybka, prosta i sycąca zapiekanka, którą możemy zrobić w sytuacji, gdy z małej ilości składników chcemy przygotować coś naprawdę pysznego!

  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki: 10 sztuk
    - kiełbasa: 400 gramów
    - drobno starty ser żółty: 300 gramów
    - jogurt naturalny: 0.67 szklanki
    - cebula: 1 sztuka
    - czosnek: 1 ząbek
    - Jajko: 1 sztuka
    - sól, pieprz, majeranek: 2 szczypty
Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ugotować ziemniaki tak, żeby nie były zbyt miękkie. Najlepiej ugotować je w mundurkach z dodatkiem soli a następnie obrać i pokroić w talarki o grubości około pół centymetra.
  • 2. Cebulę i czosnek drobno posiekać i z zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę pokroić w półplasterki i dorzucić do cebuli. Całość lekko podsmażyć i zdjąć z ognia.
  • 3. Ścianki naczynia żaroodpornego wysmarować olejem i ułożyć na dnie pierwszą warstwę ziemniaków (na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków). Wyłożyć na to połowę podsmażonej kiełbasy. Posypać serem. Ułożyć drugą warstwę ziemniaków i resztę kiełbasy. Następna warstwa to starty ser. Na wierzch wyłożyć ostatnią porcję ziemniaków.
  • 4. Całość zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem i doprawioną solą, pieprzem oraz majerankiem. Całość przykryć ostatnią warstwą sera.
  • 5. Zapiekać pod przykryciem w temperaturze 175 st. przez około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kiełbasa Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować