Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

  • wyświetlono: 1452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

pyszna zapiekanka którą możemy zrobić z kilku składników

22046683_10214433863502243_8758974175629932867_n
  • 40min

Składniki


suszone grzyby, 60g
cebula2szt
czosnek, 3 ząbki
kiełbasa sucha krakowska 150g
olej rzepakowy: 30 ml
ziemniaki, obrane i pokrojone w plastry: 1,5 kg
śmietanka 30%, 500 ml
rozmaryn: 3 gałązki
masło: 10 g
bułka tarta: 50 g
gałka muszkatołowa: 5 g
przyprawa do ziemniaków i frytek Appetita
sól: do smaku
biały pieprz: do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

  • 1. Do garnka wkładamy,grzyby które moczymy w letniej wodzie przez kilkanaście minut.Nie wylewamy wody,grzyby gotujemy w wodzie,, w której się moczyły.Grzyby kroimy je w cienkie paski. Na rozgrzaną patelnię wylewamy olej rzepakowy dodajemy cebulę i czosnek i smażymy przekładamy z patelni do miseczki.
    Na tę samą patelnię wrzucamy plasterki kiełbasy suchej chwilę smayżmy. Dodajemy wcześniej przesmażone cebule z czosnkiem i grzyby. Mieszamy. Zdejmujemy z ognia.
    Do garnka wlewamy około 500 ml śmietanki i 2 gałązki rozmarynu. Gotujemy
    Gdy śmietana się zagotuje, dodajemy do garnka ziemniaki. Gotujemy 5 minut na wolnym ogniu.. Dodajemy do garnka gałkę muszkatołową,przyprawę do ziemniaków biały pieprz i niewielką ilość soli. Do garnka dodajemy cebule, czosnek, grzyby i kiełbasęDokładnie mieszamy.
    Całą zawartość garnka przekładamy do naczynia żaroodpornego,wysmarowanego masłem ugniatamy zapiekankę w naczyniu. Wkładamy do piekarnika na 30-45 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

konkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą.

Dodane przez: Świeca Urszula

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Przepis znalazłam w moich przepisach...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ

Nie masz pomysłu na tani i smaczny...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

Dodane przez: Kasia_S

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

taką zapiekankę można podać na...

Zapiekanka

Dodane przez: tasty-and-fit

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

Zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI

Pyszna i sycąca zapiekanka ziemniaczana.

gotowe

Dodane przez: monika_w

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą i kiełbasą

To bardzo proste danie, może zadowolić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE