Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

wyświetlono: 693 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Absolutna klasyka - ziemniaki, kiełbasa, pieczarki, cukinia i ser. Te proste składniki tworzą moją ulubioną wersję zapiekanki.

opublikowany: 28.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 30 min

Składniki:

  • 1,5 kg ziemniaków
    500g kiełbasy
    500g pieczarek
    2 spore cukinie
    2 duże cebule
    olej
    Masa śmietanowo-jajeczna:
    200g śmietany 18%
    2 jajka
    sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
    200g tartego sera mozzarella
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pieczarkami i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, studzimy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w cienkie plastry kiełbasę i pokrojone w kostkę pieczarki, cukinię i cebulę. Smażymy do odparowania wody. Studzimy.
  • 2. Przygotowujemy masę śmietanowo-jajeczną: mieszamy ze sobą wszystkie skladniki (1/4 sera zostawiamy do posypania).
  • 3. Warzywa i kiełbasę mieszamy z masą śmietanowo-jajeczną. Przekładamy do dużego naczynia żaroodpornego lub kilku mniejszych. Posypujemy serem. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut do zarumienienia sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdzia44448 44262508_250283372311484_5660960856851087360_n

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

Smaczna i tania zapiekanka ziemniaczana.

kategoria: Dania główne Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana opublikowany: 19.05.2017 | wyświetlono: 24157 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna i pożywna zapiekanka.

kategoria: Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana opublikowany: 25.10.2017 | wyświetlono: 7470 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0
Dodane przez: olinek_82 olinek_82

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

Sycące, proste i szybkie danie dla każdego.

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 02.11.2016 | wyświetlono: 4799 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE