Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

Absolutna klasyka - ziemniaki, kiełbasa, pieczarki, cukinia i ser. Te proste składniki tworzą moją ulubioną wersję zapiekanki.

Dodane przez: monika016

opublikowany: 28.11.2021

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

monika016

Zobacz galerię >

zapiekanka ziemniaczana

dla 5 osób
30 min

Składniki:

1,5 kg ziemniaków
500g kiełbasy
500g pieczarek
2 spore cukinie
2 duże cebule
olej
Masa śmietanowo-jajeczna:
200g śmietany 18%
2 jajka
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
200g tartego sera mozzarella

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Obiad

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pieczarkami i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, studzimy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w cienkie plastry kiełbasę i pokrojone w kostkę pieczarki, cukinię i cebulę. Smażymy do odparowania wody. Studzimy.
2. Przygotowujemy masę śmietanowo-jajeczną: mieszamy ze sobą wszystkie skladniki (1/4 sera zostawiamy do posypania).
3. Warzywa i kiełbasę mieszamy z masą śmietanowo-jajeczną. Przekładamy do dużego naczynia żaroodpornego lub kilku mniejszych. Posypujemy serem. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut do zarumienienia sera.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: ziemniaki

Ziemniaki faszerowane boczkiem, pieczarkami i śmietaną

Pieczone kotlety mielone z serem i pieczarkami

Makaron tagliatelle z pieczną dynią i kurczakiem

Faszerowane ziemniaki bolognese

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

Smaczna i tania zapiekanka ziemniaczana.

kategoria: Dania główne Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana opublikowany: 19.05.2017 | wyświetlono: 24157 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy i cebuli

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą i cebulą - prosty i skromny pomysł na przepyszne danie obiadowe.

kategoria: Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana opublikowany: 05.06.2013 | wyświetlono: 715022 Książki kucharskie: 44 | Polecenia: 2

Dodane przez: gotowanietoproste

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Zapiekanka wyszła bardzo smaczna, że wyjedliśmy wszystko do ostatniego ziemniaczka ;)

kategoria: Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana Ser opublikowany: 28.02.2017 | wyświetlono: 50584 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami

Aromatyczna i bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem pieczarek, kiełbasek i jajek. Świetnie sprawdzi się na sycący obiad, zwłaszcza dla tych co lubią pieczone ziemniaki.

kategoria: Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana jajko opublikowany: 17.06.2020 | wyświetlono: 1409 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0