Zapiekanka ziemniaczana z boczniakami

  • wyświetlono: 1652 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Uwielbiamy zapiekanki wszelkiego rodzaju, u mnie dzisiaj z młodymi ziemniakami i aromatycznymi boczniakami :)

1545998009610
  • 60min

Składniki

3 średnie lekko podgotowane ziemniaki + 3 przeciśnięte ząbki czosnku
podgotowane : 1 marchewka + 1/3 brokuła + 2 garści fasolki szparagowej
200 g boczniaków + 1 większa cebula + masło do smażenia + 50 ml śmietany 10% + łyżka posiekanego koperku
500 g mięsa mielonego przyprawionego jak na kotlety
100 ml śmietany słodkiej 10% + 2 roztrzepane jajka + 100 g tartego sera żółtego
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z boczniakami

  • image-1aue9uv1. Wszystkie warzywa lekko podgotować, ziemniaki pokroic na plastry, marchew w dużą kostkę, brokuła podzielić na różyczki, fasolkę szparagową podzielić na mniejsze kawałki.

    Boczniaki umyć, pokroi w dość cienkie paski.
  • image-1e26we72. Przysmażyć na maśle z posiekaną cebulą, pod koniec wlać śmietanę, odparować, dodać koperek i doprawić do smaku.
  • image-0p4snlm3. Plastry ziemniaków posolić, posypać pieprzem, przesmażyć lekko dodając pod koniec czosnek, wyłożyć na dno wysmarowanego naczynia do zapiekania.
  • image-1hp16hm4. Następne warstwy to : boczniaki, marchewka, przysmażone placki mięsne.
  • image-1av2sgd5. Na to położyć warstwę z brokuła, fasolki i marchewki.
  • image-2bmfkx86. Wierzch polać mieszanką roztrzepanych jajek, śmietany i tartego sera.
  • image-0sr39qk7. Wstawic do nagrzanego piekarnika, piec w 180 stopniach przez 30 minut aż do zrumienienia.

Porady

Zapiekankę można podać z dowolnym, ulubionym sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoZapiekankasertania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciziemniakifasolkagrzybybrokułkolacjaobiadboczniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Sycące zapiekanki to coś co uwielbiamy...

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą

Dodane przez: Iwusia

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą...

zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Dodane przez: Szarlota

zapiekanka ziemniaczana z warzywami

zapiekanka z warzyw z domowego...

Zapiekanka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka ziemniaczana z brokułami

Pyszna zapiekanka w sam raz na...

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

740 Uwielbiam wszelkie zapiekanki...

zapiekanka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

Szybka w przygotowaniu zapiekanka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE