Zapiekanka ziemniaczana po francusku
- 5 min
Składniki:
- ziemniaki pokrojone w plasterki 1 kilogram
cebula 2 sztuki
czosnek 1 ząbek
masło 1 łyżka
starty żółty ser 100 gramów
śmietana kremówka (30-36%) 75 mililitrów
bulion 1 szklanka
sól, pieprz 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zapiekanka ziemniaczana po francusku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać w talarki.
Naczynie żaroodporne nasmarować masłem i natrzeć przekrojonym czosnkiem. Cebulę pokroić i zeszklić na maśle razem z pozostałym ząbkiem czosnku. Dodać śmietanę, ser i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać.
W naczyniu układać warstwami ziemniaki i zalewać masą serową. Na końcu całość zalać bulionem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 175°C przez godzinę, aż ziemniaki będą na wierzchu ładnie zrumienione.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gruszki po francusku
Zastanawiałam się czy w ogóle podawać przepis na ten deser. To właściwie tylko propozycja podania gruszek. To ciastka z grupy "awaryjnej" gdy już goście stoją w progu ;) wystarczy mieć w domu ciasto francuskie i dowolne owoce (u mnie gruszki). Podane z gałką lodów będą już wersją "luksusową " ;)
Komentarze