Zapiekanka ze szpinakiem
- 50 min
W weekendy na obiady zapraszam córki, zięciów i wnuczęta. Przy stole jest więc gwarno i wesoło.
- 50 min
Składniki:
- 25 dag ziemniaków
60 dag szpinaku
cebula
ząbek czosnku
op. sera mozzarella
2 pomidory
2 łyżki oleju
biały pieprz
grubo mielony czarny pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie ok. 25 minut. Odcedzamy i obieramy. Pomidory myjemy i osuszamy. Cebulę
i czosnek obieramy i siekamy. Szpinak myjemy, przebieramy, usuwamy zgrubiałe łodygi. - 2. Cebulę i czosnek szklimy na oleju. Dodajemy szpinak. Dusimy 5 minut. Doprawiamy solą i białym pieprzem.
-
pomidory i mozzarellę. Zapiekamy ok. 10 minut w temp. 200 °C. Wyjmujemy. Oprószamy czarnym pieprzem.
Porady
● Szpinak po oczyszczeniu warto zblanszować i wymieszać z rozkłóconym jajkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze