Zapiekanka ze szparagami

  • wyświetlono: 64 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Inny sposób podania szparagów i szynki. Idealny dla osób, które ograniczają ilość spożywanego mięsa.

  • 2 porcje
  • 35min
  • Średni

Składniki

Pęczek zielonych szparagów
15 dag szynki
50 dag wcześniej ugotowanych w mundurkach drobnych młodych ziemniaków
Sos beszamelowy:
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
250 ml bulionu
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ze szparagami

  • 1. Szparagi obieramy i kroimy w małe kawałki. Wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 5 minut.
  • 2. W czasie gotowania szparagów, kroimy szynkę w małą kostkę, a ziemniaki w cienkie plasterki.
  • 3. W małym rondelku roztapiamy masło, dodajmy mąkę i energicznie mieszamy. Zasmażkę rozrabiamy bulionem i doprawiamy przyprawami. Gotujemy przez 2 minuty.
  • 4. W naczyniu żaroodpornym układamy ziemniaki, potem szparagi i na wierzchu szynkę. Zalewamy sosem beszamelowym. Pieczemy 20 min. w temp. 180 st. C.

Porady

Podajemy jako samodzielne danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szynkaSzparagizielone szparagiZapiekanki

Komentarze

Podobne przepisy



Bitki cielęce ze szparagami

Dodane przez: Martyna1991

Bitki cielęce ze szparagami

Bardzo delikatne , kruche mięso...

Polędwiczka w sosie ze szparagami

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczka w sosie ze szparagami

Pyszne, delikatne polędwiczki z...

Tortilla ze szparagami

Dodane przez: Stare Gary

Tortilla ze szparagami

Ostatnio częściej niż dawniej robię...

szybki_obiad

Dodane przez: kamila19851

Białe risotto ze szparagami

Białe, a może lekko żółte...Co...

image-1iddi06

Dodane przez: wiesiołek

Rolady ze szparagami

Sezon na szparagi trzeba wykorzystać,...

Schabowe roladki ze szparagami

Dodane przez: Bożena1960

Schabowe roladki ze szparagami

Roladki ze szparagami to fajna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE