Zapiekanka z ziemniaków

0 (0 ocen)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Zapiekankę tę przygotowuję dla mojej rodziny od wielu lat.

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki: 1 kilogram
    - mięso mielone: 30 dekagramów
    - pieczarki: 6 sztuk
    - cebula: 2 sztuki
    - śmietana: 3 łyżki
    - czosnek: 3 ząbki
    - tarty żółty ser: 1 szklanka
    SóL, PIEPRZ:

Zapiekanka z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka z ziemniaków 1. Podsmażyć mięsko lub kiełbaskę, dorzucić cebule pokrojone w kostkę i pieczarki. Dosmakować, dosolić. Obrane ziemniaki pokroić w plastry, kłaść najlepiej do dużej miski. Do ziemniaków wrzucić mięsko z cebulą i z pieczarkami, 3 łyżki śmietany i pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Wymieszać, dodać ok. łyżeczkę soli ( w zależności od ilości ziemniaków). Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wyłożyć ziemniaczki. Pieć w temperaturze 180 stopni przez godzine lub półtorej, należy sprawdzić po godzinie czy ziemniaki są miekkie. Pod koniec pieczenia posypać ziemniaczi serem żółtym i piec jeszcze kilka minut do rozpuszczenia sera.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy