Zapiekanka z ziemniakami i tuńczykiem
ewaeu
- 1 godz. 30 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Fajne danie np. na kolację. Można też kawałek zabrać do pracy. Jest bardzo smaczne.
- 1 godz. 30 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 dużych jajek
300 ml śmietany 18%
200 g majonezu
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 puszki tuńczyka
duże ziemniaki - ok. 500 g
duża cebula
pęczek koperku
pęczek natki pietruszki
pieprz czarny świeżo mielony
sól
masło do wysmarowania formy i bułka tarta do obsypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka z ziemniakami i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka roztrzepać mikserem. Dodać śmietanę i majonez. Wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, szczyptę soli i pomieszać do połączenia składników.
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać sól i pieprz świeżo mielony.
Rybę osączyć i wyłożyć na talerz. Lekko rozdrobnić widelcem.
Natkę i koperek drobniutko pokroić. Cebulę pokroić w kostkę.
Dno tortownicy ( 24x24) wyłożyć papierem do pieczenia. Posmarować masłem i obsypać bułką tartą.
Przełożyć do tortownicy połowę ciasta. Na ciasto wyłożyć połowę ziemniaków. Na ziemniaki cebula i dwie łyżki koperku. Następnie tuńczyk. Na rybę wyłożyć natkę pietruszki i pozostałe ziemniaki. Na ziemniaki pozostały koperek i ciasto. Ładnie wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę.
Zapiekankę podawać ciepłą albo wystudzoną. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Kiedy zaczynałam przygotowywać to danie, zastanawiałam się nad jego pochodzeniem. Jest bardzo popularnym daniem w kuchni Brytyjskiej pod nazwą Tuna Pasta Bake, choć przyznam szczerze, że nie spotkałam się z tym daniem w żadnej z tutejszych restauracji. Najczęściej można go spotkać na angielskich blogach...
Komentarze