Zapiekanka z tostów

  • wyświetlono: 411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka z tostów idealna na śniadanie

viki2903
  • 3 porcje
  • 45min

Składniki

8-10 tostów
5 plastrów szynki
1 mała cebula
100 g sera żółtego
6-10 pomidorów koktajlowych
2 jajka
200 g śmietany
3 łyżki mleka
sól, pieprz do smaku
szczypta ziół prowansalskich
margaryna lub masło do smarowania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z tostów

  • 1. Od tostów odcinamy skórki (skórek nie wyrzucamy, wykorzystamy je później). Tosty smarujemy miękką margaryną lub masłem i układamy na dnie foremki "na zakładkę", posmarowaną stroną do dołu (zapobiegnie przywarciu tostów do dna formy).
    Szynkę, cebulę kroimy bardzo drobno.
    Ser ścieramy na tarce.
    Pomidorki koktajlowe parzymy wrzątkiem, aby zeszły skórki.
    Tosty posypujemy szynką wymieszaną z cebulą i serem. Układamy na nich pomidorki, a następnie zalewamy masą jajeczną.

    Masa jajeczna: Jajka roztrzepujemy ze śmietaną i mlekiem, dodajemy sól, pieprz i odrobinę ziół prowansalskich.
    Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut.

    W tym czasie robimy grzanki ze skórek.
    Skórki pozostałe po odcięciu tostów kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 1 dużą łyżkę margaryny i obsmażamy na niej tostowe kostki, aż się zarumienią.
    Po upieczeniu zapiekanki posypujemy ją posiekanym szczypiorkiem oraz chrupiącymi tostowymi kostkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankaśniadanietostypieczywo tostoweresztkizapiekanka z resztek
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna i pożywna zapiekanka.

zapiekanka

Dodane przez: aniulek123

ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM

Zapiekanka z mięsem mielonym ,pomidorami...

image-0lhpbkr

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka z kurczakiem

Szybka i smaczna zapiekanka

Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy i cebuli

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą...

smacznego

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

Syta ,szybka do przygotowania zapiekanka...

Zapiekanka z rybą i warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka z rybą i warzywami

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i...