Zapiekanka z tortellini/ravioli w sosie śmietanowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
po pierwsze jest naprawdę bardzo smaczna, po drugie mozna nią nakaramić drużyne piłkarską, bo jest tak syta i po trzecie jest łatwa i wychodzi każdemu
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ravioli lub tortellini z 3 serami lub ricotta: 250 gramów
- cebula: 4 sztuki
- czosnek: 4 ząbki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- oregano świeze i suszone: 3 łyżki
- pieczarki: 500 gramów
- śmietana 18% (duża): 400 mililitrów
- oliwa lub masło: 2 łyżki
- starty ser gouda sam lub z gorgonzolą lub parmezanem: 100 gramów
Wystaw ocenę:
4.46 (203 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z tortellini/ravioli w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ravioli lub tortellini gotujemy al dente odcedzamy przelewamy woda. Cebule kroimy w kostkę, smażymy na patelni do miekkosci razem z posiekanym czosnkiem, osobno kroimy w talarki pieczarki i na oliwie tez smażymy aż odparuje sok. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Naczynie do zapiekanki smarujemy tłuszczem, wsypujemy cebulę i pieczarki, mieszamy, doprawiamy do smaku. Dolewamy śmietanę, mieszamy, ma powstać gęsty sos, do ktorego dodajemy ugotowane ravioli lub tortellini, mieszamy dokładnie. Dodajemy dużo oregano. Smak ma byc śmietanowo-czosnkowo-oreganowy.
- 3. Do środka ścieramy troche sera i mieszamy wszystko dokładnie. Na góre ścieramy grubą warstwę sera. Przykrywam i daje do piekarnika na 180C na jakies 15 minut potem odkrywam i dopiekam aż ser sie zrumieni. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka z tortellini w sosie bolońskim
Kiedyś będąc u siostry jadłam wspaniałą zapiekankę z pierożków tortellini bardzo mi posmakowała i oczywiście przepis musiałam zabrać. Tak że przepis puszczam dalej zapiekanka smakowała całej mojej rodzinie jest syta i bardzo smaczna. Idealna na różne okazje.
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Komentarze