Zapiekanka z tortellini, kurczakiem i brokułem w kremowym beszamelu

  • wyświetlono: 474 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Szybka w przygotowaniu i bardzo syta zapiekanka z makaronem tortellini, kurczakiem i brokułem. Całość otulona żółtym serem oraz kremowym sosem beszamelowym. Zapiekanka palce lizać.

32

Składniki

500 g fileta z piersi kurczaka
Przyprawa do gyrosa
250 g tortellini z szynką
1 brokuł
200 g żółtego sera
Olej do smażenia
Masło do formy
Sos beszamelowy:
1,5 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
Ok. 750 ml mleka
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Sok z cytryny
Suszony koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z tortellini, kurczakiem i brokułem w kremowym beszamelu

  • 1. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Smażymy na rozgrzanej patelni. Brokuł oraz makaron tortellini gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie (w osobnych garnkach). Po ugotowaniu odcedzamy. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Usmażonego kurczaka, makaron, ser oraz pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła mieszamy ze sobą . Całość wykładamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Sos: W rondelku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę. Energicznie mieszamy do powstania zasmażki. Podlewamy stopniowo mlekiem, cały czas mieszając. Sos gotujemy do momentu zgęstnienia (około 10-15 minut). Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, sokiem z cytryny i suszonym koperkiem. Sosem zalewamy zapiekankę. Naczynie wstawiamy do nagrzanego do 190*C na 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułytania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatalatozimaMakaronysosyZapiekankiTortelliniprzepis_miesiąca1000Zapiekanka z tortellinikurczakiem i brokułem w kremowym beszamelu

Komentarze

Podobne przepisy

image-1evn6g2

Dodane przez: ladygoga

Zapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem

Bardzo lubię zapiekanki. Są proste,...

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Dodane przez: patysiak

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami w sosie...

Zapiekanka szybka, pyszna i bardzo...

Zapiekanka

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zapiekanka z makaronem tortellini i kurczakiem

Zapiekankę robi się szybko jak...

image-26c35qb

Dodane przez: OktawiaG

Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem...

wspaniała lekka zapiekanka, w której...

Zapiekanka chłopska

Dodane przez: Ejszetka

Zapiekanka chłopska z ziemniakami, kiełbasą...

Pyszna zapiekanka, w której niejeden...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zapiekanka z tortellini/ravioli w sosie śmietanowym

po pierwsze jest naprawdę bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE