Zapiekanka z szynką i kalafiorem

  • wyświetlono: 1624 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Prosta, szybka zapiekanka z trzech podstawowych składników pod beszamaelem

benka

Składniki

250 g szynki gotowanej
mały kalafior
5 średnich ziemniaków
100 g sera żółtego (gouda)
szklanka 250 ml mleka
1 łyżka masła
1 łyżka z czubkiem mąki
sól,pieprz, gałka muszkatołowa
tłuszcz do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z szynką i kalafiorem

  • zapiekanka- przygotowanie1. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w plastry 0,5 cm. gotować 10 minut w osolonej wodzie.
    Kalafior podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki mleka.
    Naczynie żaroodporne okrągłe o średnicy 26-30 cm(może być do tarty) posmarować tłuszczem.
    Plastry szynki złożyć na pół lub zwinąć w ruloniki i ułożyć przez środek naczynia, z jednej strony ułożyć ziemniaki, z drugiej kalafiora, oprószyć solą i pieprzem.
  • 2. W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę, zrobić zasmażkę.Wlać mleko i zagotować ciągle mieszając. Doprawić solą, pieprzem i gałką.
    Ser zetrzeć na tartce, dodać do gorącego sosu i rozpuścić.
  • 3. Polać sosem potrawę i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200*C na 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakizapiekanka z szynki i kalafiorazapiekanka pod beszamelem

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka

Dodane przez: zbysiowa

Zapiekanka z makaronem, serem i szynką

Smaczna i szybka w przygotowaniu...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Zapiekanka z makaronem,filetem drobiowym...

Tak przygotowana zapiekanka jest...

ZAPIEKANKA   RYBNA   Z  KALAFIOREM

Dodane przez: elas

ZAPIEKANKA RYBNA Z KALAFIOREM

Zapiekanka smakuje wyśmienicie....

Dietetyczna zapiekanka z kalafiorem i ze schabem

Dodane przez: AnetaSłużałek

Dietetyczna zapiekanka z kalafiorem i ze...

Można ją podać jako samodzielne...

Zapiekanka drwala

Dodane przez: Ejszetka

Zapiekanka drwala z ziemniakami, kalafiorem,...

Nieco czasochłonna zapiekanka,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE