Zapiekanka z sosem czosnkowo-ogórkowym.
- 45 min
Potrawa jest dla mnie bardzo smaczna i bardzo łatwa w przyrządzeniu.
- 45 min
Składniki:
- • 450 g mięsa mielonego
• 450 g dowolnego gotowego sosu pomidorowego (wykorzystany Dolmio boloński)
• ziemniaki do pieczenia średniej wielkości(wykorzystane King Edward)
• 3/4 ząbki czosnku
• 1 świeży ogórek
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki majonezu
• 100 ml wody
• 150 ml śmietanki 12%
• sos serowy z saszetki (wykorzystany Winiary pomysł na roladki schabowe w sosie serowym)
• troszkę startego żółtego sera
• sól
• pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z sosem czosnkowo-ogórkowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dobieramy tyle ziemniaków ile potrzeba nam do ułożenia w naczyniu żaroodpornym, i gotujemy je bez obierania tylko tak aby ich nie rozgotować. Mięso mielone podsmażamy na patelni przyprawiamy solą i pieprzem, gdy usmażymy mięsko dodajemy sos pomidorowy. W międzyczasie robimy sos czosnkowy, przeciskamy czosnek przez praskę, ogórek ścieramy na tarce na małych oczkach, mieszamy z jogurtem i majonezem. Robimy sos serowy zgodnie z opisem na opakowaniu, proszek z torebki rozrabiamy z woda i śmietanką dodajemy do niego starty ser wedle uznania. Przygotowane mięso z sosem przyprawiamy jeszcze raz dla pewności i wylewamy z patelni do naczynia żaroodpornego. Ziemniaki odcedzamy i wykrawamy w nich stożki małe otworki na sos czosnkowy. Układamy je na mięsku w naczyniu otworami do góry i w nie nakładamy sos czosnkowo-ogórkowy. Zalewamy wszystko sosem serowym. Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni i wstawiamy do niego naszą zapiekankę na około 40/30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze