ZAPIEKANKA Z RYŻU
- 20 min
Zapiekanki to moja specjalność. Robię je praktycznie ze wszystkiego. Szybko się je robi i są bardzo smaczne.
- 20 min
Składniki:
- • Szklanka ryżu
• 3 pomidory
• 2 marchewki
• 25 dag dowolnej wędliny
• 15 dag brokułów
• 10 dag startego żółtego sera
• 2 szklanki bulionu
• 2 łyżki masła
• Olej
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory dokładnie myję, osuszam i kroję w plasterki.
- 2. Marchewki obieram, kroję w plasterki i blanszuję w osolonym wrzątku. Odcedzam. W tej samej wodzie blanszuję różyczki brokułów.
- 3. Wędlinę kroję w kosteczkę i obsmażam na niewielkiej ilości masła. Dodaję pomidory, brokuły i marchewki, chwilę smażę razem.
- 4. Naczynie żaroodporne smaruję olejem. Wsypuję opłukany ryż, następnie wkładam podsmażone warzywa z wędzonką , całość zalewam bulionem i posypuję serem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i zapiekam 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze