Zapiekanka z ryżem kurczakiem i grzybami

  • wyświetlono: 102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka jesienna grzybowa z ryżem który został od poprzedniego obiadu. Dzięki temu zrobiłam ją bardzo szybko, i wykorzystałam resztki. Jaka jest w smaku? Obłędna, lekko serowa, mocno grzybowa pachnie lasem. Mega dobra na ciepło i na zimno.

mysza75
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 woreczek ryżu ugotowany
1 cebula
40 dkg podgrzybków
100 g sera żółtego startego
200 g śmietany gęstej 18 %
sól, pieprz
1 łyżeczka majeranku
oregano świeże
1 pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka
80 g sera camembert
1 jajko
olej rzepakowy
1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z ryżem kurczakiem i grzybami

  • 1. Pierś z kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję cztery łyżki oleju, sól, pieprz, przyprawę do kurczaka i odstawiam na godzinę do lodówki.
    Ryż wykorzystałam ugotowany z poprzedniego obiadu. Tak zwany recykling kuchenny. Cebulę, czosnek kroję drobno. Przesmażam na patelni na oleju, dodaję kurczaka i dalej przesmażam ale chwilę bo kurczak będzie jeszcze pieczony. Przekładam na talerz. W tym samym garnku smażę pokrojone grzyby. Do grzybów przestudzonych dodaję , ryż, jajko, śmietanę, ser starty, sól, pieprz, majeranek, natkę pokrojoną i mieszam. Przekładam do naczynia do zapiekania, na wierzchu układam kurczaka, plastry camemberta, plasterki cienkie grzybów świeżych. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni i piekę około 25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżZapiekankaserKurczakgrzyby

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Zapiekanka z ryżem oraz kurczakiem

Zapiekanka z dodatkiem warzyw konserwowych...

image-1kpvei0

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem

Proste,szybkie danie

Zapiekanka z grzybami leśnymi, kalafiorem i kurczakiem

Dodane przez: Malinka5

Zapiekanka z grzybami leśnymi, kalafiorem...

Może się wydawać, że składniki...

Zapiekanka gyros z ryżem

Dodane przez: kasik1p3

Zapiekanka gyros z ryżem

Zapiekanka, która w momencie u...

Zapiekanka z kurczakiem i kalafiorem

Dodane przez: aniak

Zapiekanka z kurczakiem i kalafiorem

Zapraszam na pyszną zapiekankę....

Zapiekanka gyros z ryżem i pieczarkami

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Zapiekanka gyros z ryżem i pieczarkami

Dość długo przymierzałam się do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE