Zapiekanka z porami i kurczakiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zimne, szare dni bez słońca nie napawają optymizmem. Trzeba sobie jakoś radzić! Mi samopoczucie poprawiła ta gorąca, sycąca zapiekanka z porem, szynką i kurczakiem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pory: 2 sztuki
- piersi z kurczaka: 2 sztuki
- szynka: 5 plastrów
- śmietana 18%: 4 łyżki
- musztarda Dijon: 1 łyżeczka
- mąka: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 szczypta
- Jajko: 1 sztuka
- starty parmezan: 0.5 szklanki
- ciasto francuskie: 1 opakowanie
- oliwa: 2 łyżki
Zapiekanka z porami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pory umyć, pokroić w plasterki, usmażyć na oliwie, dodać pokrojoną pierś kurczaka. Po około 10 minutach dodać śmietanę, musztardę, pokrojoną w kostkę szynkę. Doprawić solą i pieprzem, dodać mąkę i dobrze wymieszać.
- 2. Do naczynia żaroodpornego wlać oliwę, wyłożyć nadzienie, posypać parmezanem i przykryć ciastem francuskim. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec około pół godziny w 190 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze