Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym

0 (0 ocen)

Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym

Zapiekanka warzywna w której dominują młode ziemniaki w mundurkach. Pokryta sosem śmietanowym z dużą ilością kopru , dodatkiem jajka i sera żółtego.

Składniki:

  • 0,5 kg młodych ziemniaków
    1 brokuł
    2 czerwone cebule
    sól
    masło
    Sos śmietanowo-koperkowy:
    400 ml śmietany 18%
    1 jajko
    1 pęczek posiekanego kopru
    100 g tartego sera żółtego
    1 łyżeczka pieprzu
    szczypta soli

Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym 1. Ziemniaki wyszorować , opłukać pod bieżącą wodą.
    Ugotować na pół miękko w osolonym wrzątku.
    Osuszone pokroić w grube plastry.
  • Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym 2. Brokuła podzielić na różyczki , gotować 3 min w osolonym wrzątku , odcedzić.
  • Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym 3. Cebulę pokroić w pół plastry.
    Naczynie żaroodporne wysmarować masłem układać plastry ziemniaków , różyczki brokuła oraz pół plastry cebuli.
  • Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym 4. Sos śmietanowo-koperkowy: Do śmietany wbić jajko , wsypać koperek , ser oraz sól i pieprz.
    Dokładnie wymieszać.
  • Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem , czerwoną cebulą i sosem śmietanowo-koperkowym 5. Na warzywa wylać sos , zapiekankę piec 30-35 min w piekarniku nagrzanym do 180st.

Redakcja poleca

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł -25%

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł

SZALENSTWO25
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe! -40%

Do -40% na najlepsze marki sportowe!

SPORT
Zobacz
-20% na wybrane kosmetyki -20%

-20% na wybrane kosmetyki

ZAKUPY2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (193 ocen)

Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty

4.5 (193 ocen)

Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty

 czarrna Wiosenny obiad 2 godz.

0 (0 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

0 (0 ocen)

Zapiekanka z młodych ziemniaków z kiełbasą i cebulą

 Cafe Babilon_Laura Tani i prosty obiad 1 godz. 15 min

4.5 (156 ocen)

Zapiekanka.

4.5 (156 ocen)

Zapiekanka z młodych ziemniaków i kalafiora

 BABECZKA 35 Smaczna zapiekanka 60 min

4.48 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka z młodych ziemniaków

4.48 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z młodych ziemniaków

 Cukiereczek Tak przygotowane młode ziemniaki mogą stanowić osobny posiłek lub dodatek do dań mięsnych. Sałatkę przygotowujemy poprzez wymieszanie warzyw z sosem jogurtowym (bądź jogurtowo-majonezowym). 30 min

4.46 (169 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków

4.46 (169 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków

 kasik1p3 Najprostsza sałatka ziemniaczana jaką znam. Na bazie młodych ziemniaków i ogórków gruntowych. Świetnie pasuje do grillowanych mięs a w towarzystwie sadzonego jajka może stanowić letni obiad. 30 min

4.5 (140 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków

4.5 (140 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków

 Jaga85 To pyszna, sezonowa sałatka, która może stanowić samodzielne danie. Najlepiej smakuje na ciepło, ale można ją podawać również na zimno. Proponuje podać ją jako urozmaicenie obiadu, czy kolacji.