ZAPIEKANKA Z MŁODYCH WARZYW
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków,
1 mała cukinia,
1 pomidor,
Kawałek cienkiej kiełbasy,
Sos: 2 jajka, pół szkl. śmietany 18 %,
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do ziemniaków, koperek
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Zapiekanka z młodych warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy, mieszamy z przyprawą do ziemniaków. Układamy na dnie formy żaroodpornej. Przygotowujemy składniki na sos: jajka mieszamy ze śmietaną i przyprawami. Połową zalewamy ziemniaki. Resztę ziemniaków układamy na wierzchu zapiekanki na przemian z plastrami kiełbasy. Następnie układamy plastry pomidora i plastry cukinii. Zalewamy resztą sosu. Zapiekamy ok. 20 min. w 180 stopniach, aż sos się zetnie. Po upieczeniu posypujemy koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WarzywaNotka redakcyjna
PP_09-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze