ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI

wyświetlono: 342 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Przepis na zapiekankę dała mi koleżanka. Jest pyszna.

Dodany przez: sylwiaszymon

Opublikowany: 03.02.2014

Zobacz galerię

90min PT90M

Składniki

Składniki:

1 paczka makaronu świderki 500g

2 brokuły

2 kulki sera mozzarela

boczek gotowany ok. 300g

3 kiełbasy (np. śląskie)

500g pomidorów koktajlowych

2 szt. Śmietany kremówki 30% (250ml)

4 jajka

ser żółty potarty

przyprawy: sól, pieprz, majeranek itp.

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I BROKUŁAMI

1. Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu.

Brokuły podzielić na różyczki i ugotować.

Ser mozzarela pokroić na kosteczkę.

Cebulę , boczek i kiełbasą pokroić na drobną kosteczkę i podsmażyć na oleju.

Ser mozzarela, przestudzony makaron, brokuł, kiełbasa z boczkiem i cebulą i przyprawy delikatnie wymieszać.

Przełożyć do żaroodpornego naczynia.

Śmietanę przelać do miski, dodać 4 jajka i roztrzepać trzepaczką.

Zapiekankę zalać śmietaną z jajkami i posypać żółtym serem.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 1godziny.