Zapiekanka z makaronem, brokułem i fetą
Składniki:
- 150 g fileta z kurczaka
160 g brokułu
ząbek czosnku
1 cm pora
120 g makaronu
2 łyżki masła
połowa opakowania sera fata
parmezan lub ser żółty na wierzch
1 jajo
3-4 łyżki mleka
sól, pieprz, curry, zioła prowansalskie, koperek
Wystaw ocenę:
4.48 (151 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z makaronem, brokułem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w posolonej wodzie. Na gorąca patelnie wrzucamy łyżkę masła i przyprawy (szczypty: sól, pieprz, curry, papryka czerwona, zioła prowansalskie) dodajemy do tego pokrojonego w kosteczkę kurczaka i szybko przesmażamy. Na osobnej patelni rozpuszczamy łyżkę masła, wrzucamy różyczki brokułu świeżego i przesmażamy, dodajemy pokrojonego pora, czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy 2-3 minuty i podlewamy 3/4 szkl wody. Smażymy kilka minut. Doprawiamy lekko solą i pieprzem. Feta jest słony trzeba uważać. Makaron, brokuł i ser feta mieszamy razem. Po tym czasie smarujemy naczynie masłem. Wsypujemy brokuł zmieszany z makaronem, kurczakiem i fetą. Jajko mieszamy z mlekiem, dodajemy łyżeczkę koperku i wlewamy do naczynia. Posypujemy startym serem żółtym lub parmezanem. Zapiekamy 20 minut 190 stopni.
Składniki na dwie osoby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze