zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami
- 30 min
szybka i niezawodna- doskonała jako codzienny obiad jak również na specjalną okazję
- 30 min
Składniki:
- 0,5 kg makaronu świderki - koniecznie durum gdyż po zapieczeniu nie rozlatuje się ani nie skleja
0,5 kg pieczarek
śmietana 12%- 330g
śmietana 18%-330g
4 ząbki czosnku
duża podwójna pierś z kurczaka-ok 0,8-1kg
przyprawa gyros- ja daję całą paczkę Galeo
ok 30dag sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju na pół twardo ok 8min. Odcedzić przelać zimną wodą.
- 2. Pieczarki obrać, pokroić,wrzucić na wrzącą wodę krótko obgotować,odcedzić.
- 3. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilość oleju z przyprawą gyros.
- 4. Obie śmietany dokładnie rozmieszać dodać posiekany czosnek dokładnie zmiksować blenderem.
- 5. Pieczarki przełożyć do dużego rondla dodać śmietany i dusić na małym ogniu, dodać kurczaka i dusić aż śmietana lekko zgęstnieje- ok 10-15 min.Doprawić solą i pieprzem- jeśli jest taka potrzeba.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami
Na romantyczną kolację (ale i codzienny obiad) polecam przepis na przepyszną w smaku zapiekankę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem spaghetti. W przygotowaniu bardzo szybka, a to akurat ważne, bo... masz czas na przygotowanie siebie i stołu dla dwojga :)
Komentarze