Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
- 60 min
Moja rodzina bardzo lubi zapiekanki, tę można zjeść zarówno z ryżem, jak i makaronem
- 60 min
Składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
30 dag pieczarek
25 dag mrożonych brokułów
10 dag żółtego sera
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
1/2 szklanki bulionu
1/2 szklanki śmietany 18%
2 łyżki mąki
sól, pieprz
oregano
300 g makaronu penne/2 torebki ryżu
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować makaron al dente, bądź ryż w osolonej wodzie
- 2. Mięso pokroić w cienkie paski, obrać pieczarki i pokroić w talarki. W garnku rozgrzać tłuszcz, włożyć pieczarki i smażyć ok. 3 min. Dolać bulion, zagotować. Włożyć mięso, przykryć i dusić ok. 15 min. na małym ogniu. Dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem.
- 3. Brokuł podgotować (ok. 3 min) w lekko osolonej wodzie, przelać zimną wodą.
- 4. Na dnie naczynie żaroodpornego ułożyć brokuły, zalać sosem mięsno - pieczarkowym, wymieszać z makaronem/ryżem. Posypać startym żółtym serem i oregano. Zapiekać ok. 15 min w piekarniku 250 stopni (aż ser się roztopi).
Porady
Można podawać z surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Przepis na pyszną zapiekankę z kurczakiem i brokułami w sosie śmietankowo - serowym. Zapiekanka jest pożywna, aromatyczna oraz bardzo prosta w przygotowaniu. Jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad dla całej rodziny. Odpowiednia dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej.
Komentarze