Zapiekanka z kurczakiem
Ela Ślązak
- 40 min
- Dla 2 osób
Pyszny pomysł na śniadanie lub kolację. Sycące i pełne smaku.
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- pojedyncza pierś z kurczaka
1 bagietka
6 pieczarek
1 cebula
pół puszki groszku
pół puszki kukurydzy
ketchup
2 gałązki kolendry
łyżka soku z cytryny
10 dag sera żółtego
sól
pieprz
chilli
olej
Zapiekanka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić posiekaną kolendrą, chilli, sokiem z cytryny i solą. Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, doprawić solą i pieprzem. Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Bagietkę przekroić na pół, posmarować ketchupem, wyłożyć usmażone pieczarki, na to położyć kurczaka oraz kukurydzę i groszek. Wszystko posypać startym żółtym serem. Piec 20 minut w temp. 180 st. C.
Komentarze