Zapiekanka z kaszy kukurydzianej, pomidorów i papryki

Zapiekanka z kaszy kukurydzianej, pomidorów i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1Gotujemy kaszę kukurydzianą według opisu na opakowaniu - jak już lekko zmięknie dorzucamy do niej pomidory z puszki, przykręcamy na najmniejszy ogień. Nie zapominamy o mieszaniu jej co kilka minut - lubi przywierać do dna.
  
  
  
• 2. W tym czasie kroimy paprykę i podsmażamy ją na oliwie. Kroimy natkę.
• 3. Zdejmujemy z ognia kaszę (u mnie gotowała się jakieś 25 minut na bardzo małym ogniu - chodzi o to, by pomidory całkowicie się w niej rozpuściły, a sama kasza napęczniała i zmiękła).
• 4. Do garnka z kaszą wrzucamy paprykę, natkę i wszystkie przyprawy. Na koniec skrobia ziemniaczana.
• 5. Wszystko przekładamy do wysmarowanej oliwą i bułką tartą formy. Taka ilość składników idealnie przykrywa foremkę do tart.
  Wstawiamy do rozgrzanego na 240 stopni piekarnika. Po 10 minutach przykręcamy do 180 stopni. Pieczemy jeszcze 15 minut.
  pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.