Zapiekanka z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekanego w półplasterki białej części pora i przesmażyć.
2.Następnie dodać posiekane pestki słonecznika oraz sos sojowy i dusić chwilę.
3.Do zestawionego z ognia pora dodać kaszę gryczaną, pokrojoną w drobne paseczki szynkę oraz rozmieszane z jajkiem jogurt, przyprawy i szczypiorek.
4.Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do natłuszczonego naczyia żaroodpornego. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
Porady
Polecam uważać przy doprawianiu potrawy solą, gdyż sos sojowy jest dosyć słony, a także szynka bywa różnie przyprawiona :)
Komentarze