Zapiekanka z kaszy gryczanej
- 2 godz.
Tę pyszną zapiekankę podaję na obiad. Mój mąż lubi ją z sosem pieczarkowym, a dziecikoleżanki zajadają się nią polaną keczupem.
- 2 godz.
Składniki:
- ● 2 szkl. kaszy gryczanej
● 30 dag wędzonego boczku
● 30 dag twarogu
● 1 szkl. kwaśnej śmietany
● 20-30 dag żółtego sera
● sól
● tłuszcz do formy
● rozmaryn do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w dużej ilości lekko osolonej
wody. Boczek kroimy w dużą
kostkę i smażymy na suchej
patelni na rumiano. Twaróg dokładnie
rozdrabniamy widelcem.
Żółty ser ścieramy na
tarce o dużych oczkach. -
naczynia żaroodpornego
wkładamy połowę kaszy, posypujemy
twarogiem i wytopionymi z boczku skwarkami. Wykładamy
resztę kaszy i polewamy
wytopionym tłuszczem. -
i posypujemy żółtym serem.
Pieczemy 40-50 minut w piekarniku
rozgrzanym do 160 °C.
Dekorujemy rozmarynem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza gryczana
Notka redakcyjna
PPWS_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze