Zapiekanka z kapustą i mięsem mielonym

  • wyświetlono: 3810 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Chciałam tę zapiekankę nazwać: lazania z kapusty, ale to by chyba była przesada ;) Nie ma w niej ani grama makaronu, bo jego rolę spełniają właśnie liście kapusty. Może bardziej przypomina gołąbki? Całość smakuje świetnie, jest to pełnowartościowy, sycący obiad.

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 90min

Składniki

Składniki:
6-8 liści białej kapusty, ugotowanych do miękkości
0,5 kg mięsa wieprzowego, mielonego (karkówka, łopatka)
2 łyżki oleju rzepakowego
0,5 szklanki ostrego sosu Kebab
kilka plastrów żółtego sera
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
odrobina oleju do posmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z kapustą i mięsem mielonym

  • 1. Przygotowanie:
    Naczynie, w którym będzie się piekła zapiekanka natłuszczam olejem. Na dno wykładam liście kapusty (można je porwać na kawałki).
    Olej rozgrzewam na patelni, wrzucam mięso mielone, lekko je solę i podsmażam rozdrabniając. Gdy przestanie być surowe, doprawiam je sosem i jeszcze chwilę podsmażam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Mięso wykładam na kapustę w naczyniu, na nim układam kilka plastrów sera, po czym wszystko przykrywam znowu kapustą. Górę zapiekanki smaruję pozostałym sosem, przykrywam plastrami sera. Piekę ok. 60 minut, pod przykryciem, w temperaturze 200 stopni C (uwaga na ser, żeby się nie przypalił).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaPokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka makaronowa

Dodane przez: mimka333

zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym,...

Szybka w przygotowaniu, smaczna...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Szybka w przygotowaniu i pożywna...

PYSZNA ZAPIEKANKA.

Dodane przez: Annna MM

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM , PIECZARKAMI...

DLA SMAKOSZY ZAPIEKANEK - PYSZNA...

zapiekanka

Dodane przez: Greta

Zapiekanka z sosem beszamel i mięsem mielonym

Banalna w przygotowaniu zapiekanka...

Zapiekanka makaronowa z papryką i mięsem mielonym

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka makaronowa z papryką i mięsem...

Pożywna i smaczna zapiekanka.

Zapiekanka warzywna z mięsem mielonym

Dodane przez: AnTeDa

ZAPIEKANKA WARZYWNA Z MIĘSEM MIELONYM

Przepis jest ŁATWY i SUPER szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE